طريقة عمل الغريبه
القادير:
1-4اكواب طحين
2-2كوب زبده اوسمنه
3-2كوب سكر بودره
الطريقه:
نخفق السمنه الطريه في جاط عميق مع سكرالبودره حتى يذوب السكر في الماده الدهنيه
ثم نضيف الطحين ويعجنان معا حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه
هكذا اصبح عندنا الأن عجينة الغريبه نعمل شكل الحرفs
نصف الحبات في الصينيه وندخلها في الفرن معتدل الحراره(180 درجه مئويه)
ونتركها ربع ساعه حتى تشقر
وصحتين وعافيه